Հեղինակ՝ Foodhunter

Բրիտանացի գիտնականներն ապացուցել են․ Նոր տարվա տրամադրությունը սկսվում է այն պահից, երբ տնեցիներից մեկը «խոսքի մեջ» ցանկություն է արտահայտում «Մի հատ կոմպոտ չբացե՞նք»։ Վերջ, կախարդական բառերն ասված են, ու եթե… Կարդալ ավելին

Թեյավճար թողնելն ընդունված է ամբողջ աշխարհում, փոքրիկ ժեստ է՝ այս կամ այն ծառայությունը մատուցած անձին շնորհակալություն հայտնելու համար։ Հայաստանում թեյավճարի ինստիտուտը ևս գործում է, այն էլ՝ շատ ակտիվ։ Սովորաբար  թեյավճարներ… Կարդալ ավելին

Ես չեմ ճանաչում քաղցրակերի, ով չերազի կյանքում գոնե մեկ անգամ Ladurée (կարդա՝ Լադյուղե) քաղցրեղենի տան ֆիրմային մակարոն փորձել: Բաց փիրուզագույն նուրբ տուփի մեջ դասավորված պաստելային երանգների մակարոնները ուրախություն են աչքերի… Կարդալ ավելին

Ռեստորաններ հաճախելը սովորաբար կանխատեսելի զբաղմունք է. համեղ սնունդ, սփռոցածածկ սեղաններ, գեղեցիկ ինտերիեր: Որոշ ռեստորատորներ եկել են եզրակացության, որ ժամանակի ընթացքում սա կարող է ձանձրացնել այցելուներին ու սննդի մատուցման հարցում ոչ… Կարդալ ավելին

Մարդն ուտում է, որ ապրի. սա պարզագույն  ճշմարտություն է բանական էակների համար: Սակայն սնունդը միայն որպես վառելանյութ չէ, որ պետք է մեր օրգանիզմին և անգամ  հոգուն, որովհետև այն մեր կյանքի… Կարդալ ավելին

Ոչ մեկը չի կարող չհամաձայնել, որ Մերձավոր Արևելքի խոհանոցը առանձնանում է յուրօրինակ ու համեղագույն ուտեստներով: Տիպիկ մերձավորարևելյան ուտեստների շարքին պատկանում է զաթարը: Ինչպես արաբական խոհանոցի մյուս հրաշքները, զաթարը նույնպես աշխարհով… Կարդալ ավելին

Վերջերս քաղաքի 2800 ամյակը տոնեցինք։ Դե, մենք էլ հայերով մտածեցինք-մտածեցինք ու որոշեցինք՝ ինչո՞վ ենք, օրինակ, պակաս Հին Հունաստանից, նրանք կունենան Սպարտա քաղաք, մենք չե՞նք ունենա։ Բայց քանի որ, ցավոք, մեր… Կարդալ ավելին

Ջրից ու թեյից հետո ամենապոպուլյար խմիչքի՝ գարեջրի արտադրությամբ հայերը զբաղվել են դեռևս Ք.ա 5րդ դարում: Գարու գինի կոչվող ըմպելիքը մինչ այժմ մեծ սեր է վայելում տեղացիների շրջանում, բայց չգիտես ինչու… Կարդալ ավելին

Մենք՝ հայերս, սիրում ենք համեղ ուտել: Եվ հաճույքով, որ «տնավարի-հավեսով» ենք  կոչում: Բոլոր տոները մեր տներում սկսվում են առատ սեղաններով, տաք ու սառը համադամ  խորտիկների առատությամբ: Սիրում ենք առատ սեղանների… Կարդալ ավելին

Բրաունին, համեմատության եզրեր գտնելու համար կարելի է հայկական գաթայի հետ համեմատել․ այ այդքան սիրում են ամերիկացիներն այս շոկոլադե խմորեղենը։ Այն պատրաստում են  հնարավոր բոլոր առիթների դեպքում, առհասարակ՝ ցանկացած անհասկանալի իրավիճակում… Կարդալ ավելին